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融水县积极开展春节前屠宰场检查
                   [  日期:2015-02-03 作者:未知 ] 【返回】

随着春节即将来临,为切实维护生猪屠宰市场正常秩序,严防检疫不合格产品流向市场,确保春节期间肉品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”,1月15日,由县经贸局牵头,融水县商务综合行政执法队会同县畜牧局、县环保局等部门,分别对融水县亨泰定点屠宰场、永乐乡定点屠宰场、和睦镇和兴定点屠宰场进行了突击检查。

  检查组每到一处都认真检查各屠宰企业生猪进场检查验收、肉品品质检验、病害生猪及产品无害化处理、消毒措施落实以及台帐记录等的执行情况。从现场查验情况来看,我县各驻场检疫人员和屠宰企业都能积极落实各项检疫监管措施,严格屠宰操作规程,生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好。对于个别屠宰企业存在污水未处理好的情况,责令整改。

  春节前是肉品加工生产和消费的旺季,也是私屠滥宰等违法行为易发、肉品质量安全风险集中的敏感期,春节前我县商务主管部门会同有关部门,结合私屠滥宰发生的规律,加大执法检查力度,积极采取日常监管与专项整治相结合,严厉打击私屠滥宰和生产销售不合格肉品等违法行为,确保上市肉品安全、放心,让人民群众渡过一个安全、愉快的春节。 
 
我市将开展肉品质量安全专项检查   :雷山对鲜肉及肉制品质量安全大检查
 
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