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十堰开展肉品质量安全专项检查
                   [  日期:2015-02-03 作者:未知 ] 【返回】

13日上午,市食药监局、市畜牧局、市疾控中心等部门联合开展春节节前农贸市场肉品质量安全专项检查,确保人民群众节日期间肉品消费安全。

上午8时30分,记者跟随第一执法组来到老虎沟农贸市场。记者看到,猪肉摊点上悬挂着刚刚从屠宰场送达的白条猪,前来购买的市民络绎不绝。市场管理人员李涛告诉记者,老虎沟农贸市场有60多户经营猪肉制品,10多户经营牛羊肉制品,每天可销售猪肉300多头,牛羊肉200多头。

在该农贸市场,执法人员逐家进行检查,重点检查肉品是否有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证,是否印有动物检疫合格验讫滚花印章和肉品品质检验合格验讫印章,是否已经腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁。执法人员还对肉品进行现场采样,检验肉品水分含量是否超标。

在检查中,老虎沟农贸市场一家清真牛羊肉店中的肉品引起了执法人员的注意。执法人员检查发现,这批肉品产地澳大利亚,包装上没有中文标识、境内代理商、目的地、厂址、联系电话等信息。经清理,共有22件,装的是羊肉、羊排、牛骨等,共300多公斤。因涉嫌无中文标识、无进关手续、无境内代理商等行为,执法人员将这批肉品暂扣。

上午,第一组执法人员还对十堰大市场进行了检查,第二组对张湾河道市场、红卫大市场进行了检查。检查显示,4家市场管理规范,肉制品整体情况较好。

冬季是肉制品消费旺季,市民如何购买放心肉?专项行动第一组组长、茅箭区食药监局副局长孔令顺告诉记者,市民在购买肉品时要查看是否有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证,同时可以观看肉的颜色,肉制品是否污秽不洁、混有异物或有异常气味。另外,可以比价格,价格比市场价低太多的,多数都有问题。市民在购买肉品时还要认准摊位,以方便后期维权,买到注水肉、以假充真、以次充好的肉制品时,可以拨打12331投诉。
 
河池市食安办组织开展肉制品质量安全联合检查   
 
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